Вино дано для утоленья жажды. Вода не так вкусна, я пробовал её однажды
Омар Хайям
Князю Александру Невскму приписываетя завет, обращённый к потомкам: «Крепить оборону на Западе, а друзей искать на Востоке». И со времен великого шёлкового пути важнейшим центром цивилизации и перекрёстком всех дорг была Персия – современный Иран. И в новом стратегическом развороте Россиина Восток, Иран обязательно займёт соё достойное место. А насколько хзорошо мы понимаем Иран?
10 ноября в гости в Энотеку приходил Николай Машков, председатель комиссии Московской торгово-промышленной палаты по внешнеэкономическому сотрудничеству с партнерами в Иране. Начнём с тезиса о том, что Россию и Иран толкают друг к другу не санкции, а взаимовыгодный интерес. “Объединяет нас сегодня геополитическая ситуация, при которой Россия поворачивается на Восток в поисках новых партнеров и потребности Ирана в диверсификации и расширении собственной экономики”. И это надолго. Всё что нужно знать про Иран мы освоить не успеем, но по крайней мере попробуем сориентироваться в нашем коллективном захватывающем путешествии на Восток.
И, в традициях Энотеки, не забыли также про заветы Омара Хайяма. За неимением иранского вина, дегустировали грузинское и отмечали особенности национального виноделия в квеври, а также вкус традиционного винограда оджалеши.
